2027
Pensez-vous que la cuisine japonaise est des sushis et des petits pains? En fait, c'est une petite partie du menu, qui est plus populaire à l'étranger qu'au Japon. Les Japonais mangent en grande partie des plats simples mais non moins savoureux et variés. Faites le test et vérifiez vos connaissances sur la nourriture du pays du soleil levant.
Qu'est-ce que l'omuraisu?
Omelette au riz.
Soupe
Omelette
Dessert
Bouillie de riz
Qu'est-ce qui n'est pas inclus dans la recette classique de la soupe miso?
Oignon
Algue
Tofu
Riz
De quoi est fait le takoyaki?
Tako est une pieuvre en japonais.
Anguille
Crabe
Calamar
Poulpe
De quoi est fait le tofu?
Lait
Riz
Des noisettes
Soja
Quel est le nom des nouilles de blé dur?
ramen
somen
soba
udon
Quel est le nom de ce plat?
C'est le dango, un dessert populaire à base de riz.
takoyaki
dango
onigiri
okonomiyaki
Ce plat est venu au Japon d'un autre pays mais est devenu si populaire qu'il est aujourd'hui considéré comme national:
Le curry est venu dans la cuisine japonaise à la fin du 19e en passant par la Grande-Bretagne et a acquis une grande popularité à la fin du 20e siècle.
Pâtes
sashimi
Pizza
curry
Quel est le nom de la cuisson lorsque les produits alimentaires sont enrobés de pâte molle et frits dans de l'huile bouillante?
Tempura
Kimpira
Tempura
Teppanyaki
Tamagoyaki
Qu'est-ce que le bento?
Bento est un terme japonais pour les aliments emballés. Ils mettent généralement du riz, du poisson ou de la viande et des légumes dans une boîte avec couvercle.
Une variété de rouleaux
Une façon de cuisiner la viande
Déjeuner à emporter
Un dessert de riz japonais
Californie roule, s'il vous plaît
Vous ne connaissez pas grand-chose à la cuisine japonaise et êtes sûr que le rouleau César est une invention du pays du soleil levant. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)
Sobu aux légumes et soupe miso, s'il vous plaît
Vous savez quelque chose sur la cuisine japonaise mais vous manquez encore de connaissances sur certains plats et nuances. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)
Onigiri, soupe miso et dango pour le dessert, s'il vous plaît
Un vrai expert de la cuisine japonaise! Vous avez des plats préférés, savez où prendre un repas savoureux et pouvez probablement cuisiner vous-même. Partagez le quiz avec des amis et vérifiez leurs connaissances sur ce sujet :)
